Индекс блинов посчитали в регионах Приволжья

Индекс порции блинов посчитали в регионах Приволжья.

Как сообщается на портале проекта ЦБ РФ "Финансовая культура", определён индекс одной стопки блинов (примерно 12 штук) по итогу 2025 года.

Индекс порции блинов — это неофициальный показатель, который позволяет оценить рост цен на продукты питания через стоимость традиционного блюда на Масленицу. Для его расчёта берётся стоимость основных ингредиентов: мука, куриные яйца, сахар, два вида масла и молоко.

Согласно подсчётам...