Лучшие сыровары России работают в Тамбовской области

Тамбовчане вошли в топ-10 лучших сыроваров России. Федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" прошёл в городе Кинель Самарской области.

Наш регион на всероссийском уровне в номинации "Лучший сыровар" представили Марина Тишкина и Анатолий Карев. Специалисты трудятся на предприятиях Тамбовской области. Им, как и другим участникам конкурса, нужно было продемонстрировать знания в области процессов переработки молока и контроля его качества...