Аграрии ЯНАО увеличат поставки оленины и рыбы в российские рестораны на 100 тонн

Ямальские сельхозпредприятия с начала года продали 200 тонн оленины, рыбы и дикоросов гостинично-ресторанному бизнесу. До конца 2026-го объемы поставок планируют увеличить еще примерно на 100 тонн, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО. «Ключевые поставщики продукции — МП «Ямальские олени», МУП «Паюта» и кооператив «ЯмалАгро». Они выстроили прямые логистические цепочки со столичными и региональными заведениями», — говорится в релизе. Компания «Ямальские олени» отправила в этом году в сегмент HoReCa...