Гастроэнтеролог Кашух: особенно полезны для здоровья лосось и сельдь

Лосось, сельдь, форель и сардина являются наиболее доступными и полезными видами рыбы. Об этом сообщила гастроэнтеролог Екатерина Кашух. «Список полезной для здоровья рыбы невозможно представить без лосося. По содержанию омега-3 его опережает разве что печень трески, но она очень калорийна», — процитировала врача «Газета.Ru». В рыбе содержится высококачественный белок, кальций, омега-3, витамины D, В12, фосфор, кальций и другие необходимые для здоровья витамины. По ценности близки к лососю сельдь, сардины и форель.