В Салехарде установят рекорд по шаньгам

Блюда национальной кухни - не только удовольствие для гурманов, но и сохранение традиций. На Ямале в числе прочего в скором времени будут массово печь шаньги. Популярное лакомство будут готовить участники молодежного гастрофестиваля национальной кухни «Нянь Фест» в Салехарде. Для начинки будут использовать даже кровь. Будет испечено рекордное количество шанег, рассказала организатор мероприятия Инесса Яунгад. Организаторы фестиваля стремятся побить рекорды России в количестве испеченных шанег....