«Сырье без срока годности»: рыбзавод Рыбинска грубо нарушал требования безопасности
В Рыбинске с нарушениями работает компания «Приволжский» — рыбзавод на ул. Шлюзовой,2. На днях Управление Россельхознадзора выявило грубые нарушения требований безопасности при производстве рыбной продукции.
— Установлено, что в морозильных камерах хранилось обезличенное сырье. Невозможно установить наименование продукции, дату его производства, срок его годности, его производителя, — перечисляют инспекторы.
На складе готовой продукции коробки с вяленой и копченой рыбой хранились вплотную к стенам.