Детский омбудсмен проверил качество еды в школах Ярославля и Рыбинска

Итоги проверок аппарат омбудсмена представил в виде фоторепортажа.

Сотрудниками аппарата уполномоченного по правам ребенка в Ярославской области продолжается мониторинг организации питания в образовательных организациях региона. Для проверки были выбраны школы в Ярославле и Рыбинске.

«В ходе мониторинга проверяется наличие двухнедельного цикличного меню, соблюдения температурного режима при подаче блюд, ведение бракеражного журнала, а также проведение отбора суточных проб и соблюдение режима питания несовершеннолетних»...