Рязань внедряет в меню блюда из древней пшеницы

РЯЗАНЬ, В Рязани кулинары начали активно экспериментировать с однозернянкой, древним видом пшеницы, который, по легендам, был одним из первых злаков, появившихся в мире. Этот злак отличается от привычной нам пшеницы более мелкими зернами, что придает ему особый шарм и вызывает интерес ...