Рынок пекарен Санкт-Петербурга показал спад

Рынок пекарен в Санкт-Петербурге постепенно переформатируется. Ранее эксперты отмечали стабильный рост рынка. Теперь же данные по количеству пекарен корректируются, сообщает «Петербургский дневник». Позиции крупных сетевых пекарен укрепляются, при этом локальные предприятия переживают кризис.Рынок выпечки в Санкт-Петербурге претерпевает трансформации под влиянием растущей конкуренции и эволюции потребительских предпочтений. Согласно данным экспертов агентства «AVG Недвижимость», за последние два...