В России может появиться новый ГОСТ на колбасу

В России может быть принят новый ГОСТ, касающийся производства колбасы, выяснил aif.ru.

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) решением от 27 октября 2026 г. № 135 скорректировала программу разработки и пересмотра межгосударственных стандартов к техническому регламенту ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Документ вступит в силу через 30 дней после официального опубликования.

В программу включена разработка нового ГОСТа на ливерные колбасы, который установит...