Ученые связали шесть подсластителей с ухудшением памяти

Употребление ряда низкокалорийных и некалорийных подсластителей оказалось связано с более быстрым ухудшением памяти и других когнитивных функций. К такому выводу пришли ученые по итогам восьмилетнего наблюдения за жителями Бразилии. Работа опубликована в журнале Neurology.

В исследовании приняли участие 12 772 человека, средний возраст которых составлял около 52 лет. Они заполняли анкеты о питании и несколько раз проходили тесты на память, речевую беглость и скорость обработки информации.