Тайна заварки. Ученые узнали, какой чай полезнее и какая крепость идеальна

Новое масштабное исследование, в котором 9 лет наблюдали почти полмиллиона человек, преподнесло сюрпризы. Стало хорошо понятно, какой чай лучше защищает сердце и сосуды, как крепко его надо заваривать и пить. Главный сюрприз — это не зеленый чай. А какой?

Наш любимый — черный. И эти данные получены в той стране, где больше всего любят зеленый чай. Исследование провели китайские ученые, опубликовав его в авторитетном Journal of Internal Medicine («Журнал внутренней медицины»).

Как набрали...