Биохимик Дивинская объяснила, почему возникает тяга к сливочному маслу

Сильное желание съесть сливочное масло может быть связано с недостатком жиров и калорий в рационе, хроническим стрессом или недосыпанием, рассказала биохимик Анна Дивинская в беседе с «Пятым каналом».

При длительном соблюдении низкожировой диеты организм может усиливать тягу к калорийным продуктам. Аналогичная реакция возможна при жёстких ограничениях питания, когда человек недополучает необходимую энергию.

Стресс и недостаток сна также способны влиять на пищевые предпочтения. В таких...