Покров 14 октября отметит старт идеального времени для засолки капусты

На Руси считали, что после Покрова 14 октября наступает лучшее время для квашения капусты. В 2026 году этот праздник совпадает с растущей Луной, что усиливает эффект. По традиции, понедельник, вторник и четверг способствуют долгому хранению и хрусту закуски.

На Руси крестьяне верили, что лучшее время для квашения капусты наступает после Покрова, который отмечается 14 октября. К этому времени поздние сорта капусты достигали нужной зрелости, становясь сочными и плотными.

материал по теме...