Болдырева предупреждает об опасности ботулизма в домашних консервах

Инфекционист Екатерина Болдырева предупреждает об угрозе ботулизма в домашних консервах из-за возможного токсина. Врач Матевосов советует осторожно принимать БАДы из-за риска токсического гепатита. Карпенко отмечает обострение ЖКТ осенью.

Инфекционист Екатерина Болдырева предупредила, что основная угроза домашних консервов заключается в риске развития ботулизма — тяжёлого недуга, поражающего нервную систему. В интервью с Lenta.ru она отметила, что споры возбудителя могут проникать в продукты из почвы...