Вкус божественный! 8+ рецептов осенних запеканок с нежной сырной корочкой

Одно блюдо может составить целый обед или ужин — оно сытное и полезное. Сразу и белковая составляющая, и гарнир, больше ничего не надо. Это запеканка. Обычно все делают картофельную, но осенью есть очень много продуктов, которые прямо просятся в форму для выпечки. Принцип запеканок прост: овощи, мясо или другие ингредиенты заливаются яйцами, их можно взбить со сметаной или майонезом (вкус будет резче), часто запеканки посыпают сыром. И все это запекают в духовке, так и получается запеканка. Ингредиенты могут быть совершенно любыми...