"Это убийство для суставов": С чем нельзя есть помидоры, предупредили врачи

О пользе помидоров известно, но есть и подводные камни. В продукте присутствуют два вещества, которые негативно сказываются на состоянии костей и суставов.

В помидорах содержатся два вещества, которые могут негативно влиять на состояние костей и суставов, – соланин и щавелевая кислота.

Соланин, присутствующий в зелёных частях растения, – это природное соединение, помогающее томату защищаться от болезнетворных организмов. Для человека в больших количествах он может быть опасен: возможны воспалительные реакции...