Диетолог Кованова посоветовала выбирать недозрелые бананы

Диетолог-нутрициолог София Кованова в эксклюзивном комментарии aif.ru ответила, можно ли считать банан идеальным перекусом.

«Банан удобно брать с собой, он защищен кожурой, но это не полноценный перекус», — сказала Кованова.

Диетолог также отметила, важно, какой спелости банан, так как это влияет на его свойства.

«Поэтому при выборе перекуса важно учитывать не только удобство, но и цель питания. В зеленом банане больше резистивного крахмала — это полезно для микробиоты. В более зрелом больше доступных углеводов ...