Роскачество объяснило, как выбрать идеальный сорт риса для блюд

Эксперты Роскачества раскрыли особенности различных сортов риса и их назначение в кулинарии. Обсуждаются универсальность длиннозёрного, нежность среднезёрного и кремообразность круглозёрного риса. Также уделено внимание пропаренным и нешлифованным видам риса.

Разнообразные сорта риса оказываются подходящими для различных блюд, а выбор правильного вида определяется длиной зерна и его обработкой. Об этом сообщили в пресс-службе Роскачества для RT.

Эксперты отметили, что длиннозёрный рис (индика) считается универсальным...