Как в Томске правильно хранить картошку и не дать ей прорасти

Томск отличается резко континентальным климатом: зимы здесь холодные, с частыми перепадами температур и обильным снежным покровом. Эти особенности напрямую влияют на выбор способа хранения картофеля - важно не допустить ни промерзания клубней, ни их преждевременного прорастания.
Подготовка картофеля к хранению
Правильная подготовка - половина успеха:

Своевременная уборка. В Томской области картофель обычно убирают в конце августа - сентябре, до первых заморозков. Если клубни подмерзнут...