Сергей Малозёмов перестал есть сметану: Вредно. Слишком вредно

Сметана кажется привычной и безобидной частью рациона, однако её высокая жирность может заметно увеличивать калорийность блюд. Врач и ведущий программ "Живая еда" и "Чудо техники" Сергей Малозёмов поэтому относится к этому продукту осторожно и формулирует свою позицию предельно жёстко: слишком вредно.

Основная проблема, по его словам, связана с молочным жиром. В нём значительную долю составляют насыщенные жиры, избыток которых нежелателен для сердечно-сосудистой системы. Именно поэтому диетологи...