Переживший инфаркт хирург рассказал, какие продукты исключил из рациона

Американский сердечно-сосудистый хирург Джереми Лондон в интервью CNBC рассказал о своем рационе после того, как около четырех лет назад сам пережил инфаркт. Перевод статьи выполнил aif.ru.

По мнению хирурга, современный рацион с большим количеством ультрапереработанной пищи является одним из факторов, связанных с распространением хронических заболеваний. В семье Лондона редко оказываются на столе хот-доги и мясные полуфабрикаты, включая различные виды нарезки и колбасных изделий. Кроме того...