Шеф-повар Синицын рассказал, как правильно подготовить орехи

Шеф-повар Сергей Синицын в интервью рассказал, как правильно промыть и замочить орехи перед употреблением, чтобы улучшить их усваиваемость организмом, и объяснил, почему это важно.

Шеф-повар Сергей Синицын рассказал в интервью информационному агентству "Вести", что перед приготовлением и употреблением орехи следует промыть и замочить в воде, чтобы обеспечить лучшее усвоение их организмом.

Как пояснил шеф-повар, орехи содержат ингибиторы ферментов, которые в природе защищают их от...