Садовод Олейник рассказала, какие блюда приготовить из зеленых помидоров

Зеленые томаты можно использовать для приготовления пикантных закусок, которые приятно удивят гостей, рассказал «360» председатель регионального отделения общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Крыма Татьяна Олейник.

По ее словам, очень вкусными получаются недозревшие маринованные помидоры, которые в ее семье называют «зеленые бутыли». Для их приготовления томаты нужно разрезать сверху «крестиком» и нашпиговать зеленью и тонко нарезанными зубчиками чеснока, а затем залить традиционным маринадом с уксусом...