Арабика с привкусом плесени: Непогода в Бразилии может сильно ударить по кошельку кофеманов, пишут СМИ

Урожай кофе в Бразилии серьёзно пострадал от сильных ливней — это может усложнить производителям премиум-кофе и их клиентам доступ к качественным зёрнам арабики, пишет Bloomberg. Осадки не только задержали сбор, но и ухудшили качество урожая: ливни смыли ягоды с деревьев, оставшиеся вымокли или подверглись заражению, что грозит появлением плесневелых и затхлых привкусов.