Шеф-повар показал уникальный рецепт засолки огурцов за 3 дня

Узнайте, как засолить огурцы холодным способом в банке. Простой рецепт с использованием натуральных ингредиентов, который позволит приготовить острые и хрустящие огурцы дома за 2–3 недели. Процесс подробно описан, включая использующиеся пряности и советы по хранению.

Традиционный способ засолки огурцов холодным методом в банке

Ингредиенты для 1 литровой банки:

огурцы — около 600–700 г; холодная питьевая вода — примерно 0,5 л; крупная каменная соль (не йодированная) ...