На вкус как рыба: Как найти 20-сантиметровый гриб подмолочник в лесу

Подмолочник редко оказывается в корзинах грибников, хотя отличается плотной мякотью, мягким сладковатым вкусом и не требует долгого вымачивания перед готовкой. После жарки его текстура может напоминать рыбу, сообщает URA.ru.