Изучайте пятна на корке. 5 внешних признаков, что арбуз есть опасно
Поврежденный арбуз становится идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий, которые проникают внутрь и быстро поражают сочную мякоть, что может привести к тяжелому пищевому отравлению. Токсины и микробы успевают распространиться по всей ягоде, делая употребление в пищу крайне опасным для здоровья. Особую угрозу представляют микротоксины, выделяемые плесенью, которые не разрушаются при комнатной температуре и способны вызвать серьезную интоксикацию организма с поражением печени и почек.