Рентабельность курам на смех: почему птицефабрики сокращают производство птицы

Российские аграрии в июне 2026 года сократили производство птицы на убой на 5,8% по сравнению с прошлым годом — до 526,8 тыс. тонн.

Это самое резкое падение среди всех видов мяса. Птицеводы корректируют поголовье из-за обвальной рентабельности и избытка предложения на внутреннем рынке.

Куриное перепроизводство

Спад производства нарастает с начала года. Если в марте снижение составляло 1,1%, то в июне ускорилось почти до 6%. Причина — прошлогоднее перепроизводство, когда объёмы мяса птицы существенно превышали внутренний спрос.