Россиян предупредили о вреде клубники при обострении болезней ЖКТ

Клубника содержит полезные вещества, но при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта и склонности к аллергии с ней нужно быть осторожнее, рассказала KP.RU доктор биологических наук, профессор Вера Коденцова.

По словам специалиста, в клубнике есть эллаговая кислота — природный полифенол и сильный антиоксидант. Это вещество помогает защищать клетки от окислительного стресса, снижать воспаление и участвует в профилактике процессов старения.

Кроме того, в состав ягоды входят легкоусвояемые сахара...