Врач Кашух ответила, какие продукты нельзя долго хранить после вскрытия

Срок годности продуктов питания актуален только для герметичной упаковки, а после вскрытия майонез, кетчуп, соки и мягкие сыры начинают портиться в разы быстрее. Об этом гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала в беседе с NEWS.ru.

Майонез, кетчуп и другие заправки постепенно теряют защиту от микроорганизмов. Брать их грязными ложками или хранить при комнатной температуре не рекомендуется, так как это многократно увеличивает риск размножения бактерий.

По словам Кашух, особую опасность представляет молоко длительного хранения...