Врач Волгина назвала опасные для употребления в жару продукты

Торты с кремом и мясные изделия чаще всего становятся причиной пищевых отравлений в жаркую погоду из-за активного размножения бактерий. Об этом NEWS.ru рассказала доцент кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Ирина Волгина.

Сладкая масса с добавлением молочных продуктов и яиц служит идеальной средой для сальмонелл, а в мясе и молоке при недостаточной обработке или неправильном хранении быстро развиваются другие патогенные микроорганизмы. Специалист подчеркнула...