Эксперт Ровковская рассказала, можно ли заваривать чайный пакетик два раза

Пакетированный чай не рекомендуется заваривать повторно. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказала эксперт Елена Ровковская.

Специалист подчеркнула, что один стандартный пакетик предназначен исключительно для быстрого приготовления одной чашки объемом до 300 миллилитров. Время настаивания строго зависит от сорта напитка и составляет от одной минуты для зеленого чая до четырех минут для травяных сборов. Превышение этого интервала приводит к выделению избыточного количества дубильных веществ...