Ученые выявили связь любви к луку с уменьшением риска диабета

Исследователи выявили, что любовь к луку связана с пониженным риском развития диабета и снижением артериального давления. Секрет кроется в генах, отвечающих за восприятие вкусов. Это новое понимание поможет более точно анализировать влияние питания на здоровье.

Любовь к луку может быть ассоциирована с уменьшением риска развивающегося диабета и повышения артериального давления. К такому заключению пришла группа ученых, предложившая инновационный метод изучения влияния рациона на здоровье.