Ученые нашли в употребляемых миллионами продуктах опасные вещества

Современное сельское хозяйство обеспечивает мир продуктами питания, но вместе с этим увеличивается контакт человека с различными химическими веществами. Исследователи изучают, могут ли остатки пестицидов, тяжелых металлов, удобрений и других соединений влиять на здоровье кишечника, статью с портала Frontiersin перевел aif.ru.

По данным ученых, некоторые загрязнители из окружающей среды и продуктов питания способны менять состав кишечной микрофлоры — миллиардов бактерий, которые живут в пищеварительной...