Осторожно, квас! Врач предупредил, что любимый напиток может ударить в голову и привести к отравлению

Квас — традиционный летний напиток, который прекрасно утоляет жажду. Однако не все знают, что он может вызвать лёгкое опьянение, а также привести к тяжёлому отравлению. Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов объяснил Life.ru, в чём главные риски.