Диетолог Кованова назвала людей, которым нельзя есть арбузы

Диетолог‑нутрициолог София Кованова в эксклюзивной беседе с aif.ru рассказала, кому стоит ограничить употребление арбузов летом.

Специалист предупредила, что ранние арбузы содержат больше воды, чем полезных веществ, а количество нитратов у них может быть увеличено в три раза.

Сезон арбузов традиционно начинается в августе и продолжается до конца сентября.

«Сезонные арбузы более сахарные, в них больше ликопина и циттрулина. Но в сезон их нельзя есть диабетикам, вне сезона - можно, но ограниченно.