Дешевле устриц, вкуснее гребешка: Рыбный союз назвал деликатес, который станет хитом лета

Морские двустворчатые моллюски вонголе только набирают популярность: это один из недорогих, но при этом лучших питательных деликатесов, доступных россиянам. В Рыбном союзе России рассказали Life.ru об особенностях этих ракушек и раскрыли лучшие способы их приготовления.