Диетолог Разаренова назвала полезные свойства жимолости

Врач-диетолог Александра Разаренова рассказала о полезных свойствах жимолости и противопоказаниях к ее употреблению. Своими рекомендациями она поделилась в интервью радио Sputnik.

По ее словам, темно-фиолетовый цвет ягоды говорит о высоком содержании полифенолов и антоцианов, которые защищают клетки от окислительного стресса. Жимолость богата витамином С, калием, марганцем, пищевыми волокнами, органическими кислотами и флавоноидами, что благотворно влияет на метаболизм. Кроме того, полифенольные...