Диетолог раскрыла, как употребление кваса может навредить здоровью

Избыток кваса в рационе опасен для здоровья, поскольку популярный напиток чаще всего является дрожжевым сиропом с высоким содержанием сахара. Об этом рассказала врач-эндокринолог Светлана Филатова, чьи слова приводит «Газета.Ru».

Филатова объяснила, что от кваса нужно отказаться при подагре из-за пуринов, усугубляющих болезнь, а также аллергикам из-за содержания дрожжей и продуктов брожения. Для здоровых людей покупной напиток опасен обилием сахара, что при регулярном употреблении ведет к нарушению метаболизма.