Роскачество утвердит ГОСТ на русскую кухню до конца года

Роскачество завершило публичное обсуждение ГОСТа на русскую кухню, включив 133 блюда. Ожидается его утверждение до конца года. Обсуждение прошло на Петербургском международном экономическом форуме. В разработке участвовали эксперты отрасли и Минпромторг РФ.

Роскачество планирует завершение утверждения ГОСТа на русскую кухню до конца текущего года. Руководитель Роскачества, Максим Протасов, сообщил ТАСС в кулуарах Петербургского международного экономического форума о завершении этапа публичного обсуждения стандарта.