Диетолог Поляков ответил, масло какой жирности лучше покупать

Диетолог, эндокринолог Антон Поляков в эксклюзивной беседе с aif.ru рассказал, сливочное масло какой жирности нужно выбирать в магазине.

Специалист напомнил, что допустимая порция сливочного масла в день - не более 25 грамм.

«Что касается сливочного масла, то нужно выбирать жирность 82,5%. Не стоит брать масло с жирностью 72% и менее», - сообщил диетолог.

Согласно ГОСТу, есть три основных категории сливочного масла: «Крестьянское» - 72,5% жира, «Любительское» - 80% жира, «Традиционное» - 82,5% жира.