Эксперт Кашапова назвала опасности продуктов из магазинов с низкими ценами

Покупка продуктов в магазинах с подозрительно низкими ценами может нести скрытые риски для здоровья потребителей. Об этом РИАМО предупредила диетолог и нутрициолог Юлия Кашапова.

Эксперт пояснила, что низкая стоимость редко формируется за счет честной оптимизации процессов. Чаще всего речь идет об удешевлении сырья, нарушении условий хранения или работе с поставщиками, игнорирующими санитарные требования, из-за чего на полках оказываются товары с сомнительным составом.

Отдельной зоной риска нутрициолог назвала фальсификат...