Работа калорий. Эндокринолог Самойлова объяснила, как мы набираем жир

Чтобы похудеть — необходимо есть меньше, чем расходуешь, то есть обеспечить себе дефицит калорий. И это действительно так — если сильно превышать свой расход калорий, то организм будет откладывать лишнее и делать жировые запасы. Но оказывается, ориентироваться исключительно на калорийность и набирать свою норму калорий булками с маслом — нельзя. Эндокринолог и диетолог Анастасия Самойлова объяснила aif.ru, что блюда с одной и той же калорийностью могут давать разные эффекты, одно будет откладываться в жир, а другое — нет.