«Золото» в тарелке. Какая специя полезна диабетикам и не только им

Известный портал Medical Xpress, специализирующийся на новостях медицины, опубликовал сообщение об исследовании Американского общества физиологии под интригующим названием: «Возможно, на вашей кухонной полке со специями скрывается новое средство для лечения диабета». Речь про куркуму.

Куркума — это измельченные в порошок корни одноименного растения. Уже давно известно, что куркумин, который входит в ее состав, — это мощный антиоксидант. Но вдобавок к этому у него обнаружено и много дополнительных полезных свойств ...