Диетолог Круглова рассказала, какой сыр полезен при диабете

Врач-диетолог Наталья Круглова в беседе с URA.RU рассказала, что сыр может быть полезен людям с диабетом благодаря высокому содержанию белка и низкому количеству углеводов. По словам специалиста, такой продукт помогает дольше сохранять чувство сытости и не вызывает резких скачков уровня сахара в крови.

Эксперт пояснила, что содержащийся в сыре казеин усваивается постепенно, поэтому продукт может использоваться в качестве перекуса, например, вместе с овощами. Особенно это важно для людей с нарушениями углеводного обмена.