Учёные выяснили оптимальную длительность голодных пауз для здоровья

Исследование учёных, анализировавших данные от 4890 участников NHANES, показало, что умеренное интервальное голодание лучше влияет на биологический возраст органов, чем жесткие ограничения. Особенно это касается печени и сердечно-сосудистой системы.

Интервальное голодание представляется многим как простое уравнение: чем дольше воздерживаешься от пищи, тем будет лучше для организма. Однако недавно проведённое исследование указывает на то, что такая точка зрения может быть ошибочной и излишне категоричной.