Готовка дома снижает риск деменции у пожилых почти на треть

Регулярное приготовление еды дома связано со снижением риска деменции у пожилых людей. К такому выводу пришли японские учёные, сообщает Good News Network.

Исследование охватило 10 978 человек старше 65 лет. Наблюдение за участниками велось в течение шести лет. Учёные оценивали, как часто пожилые люди готовят еду, а также их кулинарные навыки — от простых действий вроде чистки овощей до приготовления сложных блюд.

Выяснилось, что те, кто готовит хотя бы раз в неделю, реже сталкиваются с деменцией.