Загадка опасного чая раскрыта: какие сорта могут навредить костям и щитовидной железе

Как показало исследование международной лаборатории Eurofins Analytical Services, популярные сорта черного чая, включая «Английский завтрак» (English Breakfast) и «Эрл Грей» (Earl Grey), могут содержать повышенное количество фторидов.

Ученые проанализировали 87 образцов чая из Европы, Азии и США и выяснили, что в некоторых из них концентрация фтора достигает 4,6 мг на литр. Это значение соответствует или даже превышает рекомендуемую суточную норму потребления.

Особенно высокие показатели...