Сладкая ловушка: как распознать настоящий шоколад на полке магазина

В России 3 мая отмечают День кондитера. В честь этого специалист Покровской фабрики по производству шоколада Светлана Рябошлык объяснила Газете.ру, как отличить настоящий шоколад от кондитерской плитки.

По ее словам, первое, на что стоит обратить внимание, — это название продукта на упаковке. Даже если на лицевой стороне указано слово «шоколад», важно проверить полное наименование на обороте. Там должно быть четко прописано: «шоколад молочный», «шоколад горький» или «кондитерская плитка».